Café por la Paz

“Caffè, non coca” è il motto del progetto che abbiamo iniziato nel 2015 a Ábrego, con poche piante di caffè varietà castillo. Oggi nella nostra azienda agricola (la finca) di El Roble, a 2000m slm, situata a 35 km dall’area urbana del comune di Ábrego, stiamo espandendo questa iniziativa che è della massima importanza per la nostra missione e per lo sviluppo della regione. Il progetto offre l’opportunità di produrre caffè di qualità (specialty coffee), migliorando il territorio e proteggendo l’ambiente grazie alla piantumazione di alberi e alla cura della flora e della fauna.

Infatti, nella nostra finca, tra le varietà botaniche che produciamo ci sono il bourbon sia rosa e che giallo, la caturra gialla e rossa, la geisha e la tipica.

Il caffè diventa una speranza di Pace!